Do fim de semana

Depois de umas semanas de "descanso" volto à carga com mais uns trabalhinhos que me deram muito gosto! Estes foram do fim de semana que agora passou:

Bolo com massa Rainha Vitória e recheio de ganache de chocolate de leite e curd de framboesa.
4,4 kg.

Este (abaixo) foi para uma amiga que tirou recentemente carta de mota! :)

Bolo de chocolate recheado com doce de morango e curd de framboesa.
3,8 kg
Ps- a Harley Davidson de chocolate foi comprada e não é trabalho da Violet's Kitchen!!

Finalmente, do fim de semana

Este foi o 1º fim de semana de Dezembro com celebrações. Um fim de semana com uma festinha muito especial de 1º aniversário! Aqui ficam as amostras culinárias (algumas delas!)

O arranjo de Natal, atrás do bolo também foi feito por mim aqui há uns anos! :)

Bolo de limão com sementes de papoila e recheio de curd de limão. Aprox. 3,5kg.

Cakepops

Adorei fazer estes bolinhos em forma de lolipop! Fascinaram adultos e crianças por serem deliciosos de se ver e comer! Poucos sobraram para amostra :)



Brigadeiros e Beijinhos

Sempre em alta nas festas lá de casa!

Finalmente, uns queques simples de baunilha e chocolate que os miúdos mais pequenos devoraram!

Ainda hoje comi o único de chocolate que sobrou e continuava qualquer coisa de fenomenal. Nada seco e muito saboroso!

Agora, festas, temos muitas: de amigos, de família. Sobretudo de muita partilha, amor e amizade característicos desta época do ano!

Mais um bolinho no pedaço!

Este bolinho foi para uma casa onde me senti bemvinda e acarinhada desde o 1º dia, há coisa de 5 anos. Agora a Kuantos Meses mudou de instalações e fez uma festinha de inauguração onde recebeu mamãs, papás e bebés que os têm acompanhado. Eu tive a honra de fazer este bolinho para a festa.


Bolo de Chocolate recheado com Doce de Leite.
4kg



Bolos de Aniversário IV

Este deu-me muito trabalhinho, foi uma aventura! Mas deu-me muito prazer também, pois foi prenda de aniversário para um casal de amigos muito especial! Inclui todos os elementos pedidos pela C, e algumas surpresas imaginadas por mim! O maior elogio foi que deste bolo enorme, não sobrou nada para amostra! :)